Le cantine

Le cantine che ci circondano sono molte, proviamo a presentarne alcune sapendo di dimenticarne altre.

 

Visitate la nostra splendida Cantina Sociale, un consorzio di grandi produttori di uve che hanno le loro viti tutte nelle nostre colline. Potete vedere tutti i loro vini seguendo questo link: http://www.terredeisanti.it/vini.html

 

Oltre che un'arte, il vino è anche un rito, che si compie attraverso gli stessi gesti da secoli.
E' la fatica dell'uomo, oltre alla clemenza del tempo, che riesce a trasformare le aride viti invernali in un incredibile insieme di foglie, colori e profumi.
Gli stessi colori e profumi che, grazie alla nostra passione, potrete ritrovare in ogni calice dei nostri vini. Guarda il sito della Cantina Graglia qui: http://www.cantinagraglia.it/

 

La produzione annuale dell'azienda è di circa 45.000 bottiglie. Due sono le cantine fuori terra, entrambe rese ancora più gradevoli dai mattoni a vista, l’una, più piccola, ricca di botti di legno, adibita all’invecchiamento dei vini e l’altra, di maggiori dimensioni, utilizzata per lavorare il prodotto in acciaio. Guardate il sito ufficiale qui: http://www.tamburnin.it/azienda_vitivinicola.html

 

 

Cascina Gilli Visitando le colline del basso Monferrato, dove il terreno è prevalentemente di color rosso tufo, si rimane stupiti quando, salendo da Castelnuovo ad Albugnano , ci si ritrova su due alte colline di terre bianche, completamente coltivate a vigneto.

 

 

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